The Roast Crew
India - Robusta Cherry A - Washed
India - Robusta Cherry A - Washed
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Le Robusta est souvent présenté comme le cousin bas de gamme de l'Arabica. S'il est vrai que les cafés Robusta présentent souvent des profils aromatiques moins subtils, ils restent intéressants pour leurs arômes puissants, et pour certains cas comme celui-ci, un rapport qualité-prix excellent!
Nous vous proposons donc ici un très bon café cultivé dans le sud de l'Inde, avec un score SCA très honorable de 78.75.
Un café parfait pour les amateurs de goûts puissants, avec des arômes de rhum, de fruits secs grillés et une pointe de fumé! Une très belle crème si vous le buvez en expresso.
Délicieux seul, c'est un café que vous pourrez aussi ajouter à vos compositions pour y apporter du corps.
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