Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Ce café vient de la région mythique du Sidamo en Ethiopie, un des berceaux du café.
Cultivé à Shantawene et processé à 2230 mètres d'altitude, ce café est séché au naturel sur des lits qui assurent un séchage homogène.
Les grains de ce café ont été soigneusement sélectionnés à maturité et ramassés à la main, pour un résultat de grande qualité.
Avec un score SCA exceptionnel de 87, ce café développe des arômes complexes de cardamome, poivre, caramel, vanille, fleur d’oranger, baies, pamplemousse et mangue.
